Les cheveux d’Angel est un bourrage fait à partir de la citrouille du même nom. C’est un produit traditionnel largement utilisé dans la préparation des desserts et dans le remplissage de diverses élaborations de confiseries.

Notre société est spécialisée dans l’élaboration de recettes personnalisées en les adaptant aux exigences spécifiques de chaque élaboration; Pâte feuilletée Rods, hojaldrinas, ensaimadas, etc. Ainsi que pour les différentes procédures posologiques de chaque industrie.

Cheveux d’ange

• Traditionnelle
• Fibre longue traditionnelle
• Arôme vanille
• Parfumé au citron
• Parfumé à la cannelle
• Parfumé à l’orange
• Sans sucre